salam,

today, j ai fait des makrout,tous comme la recette mais helas ils sont tout dur..kelkun pourrai me dire prkoi...merci

Macha Allah tu es motivée ^^

Je ne pourrais pas t'aider, mais je t'encourage à demander de l'aide sur un forum de cuisine (genre supertoinette), tu auras peut être plus de possibilité d'obtenir une réponse.

salam,

lol...merci

as salam aalayki ukhty

Aurais tu mal petrie ? Cest possible que ce soit ca ?

Dis moi comment tu as fait et je te dis si kkchose va pas lol ^^ je suis devenue experte mashaaLlah lol
(bon cest toujours un peu dur quand meme les makroud , cest normal)

salam,
mashaallah pour l experte
et bien jai mis ma semoule melanger avec d beurre et d l eau melanger ala fleur d oranger jai ts melanger..alors je sais bien k c est tjrs un peu dur mais la c etais carrement beton impossible de croquer dedans..lol..donc jai tous donner o canard du parc apres la voir couper en petit bout..si cetais dur pr moi alors eu ki n ont pas de dents les pauvres..lol

a moins d avoir mis trop de beurre,mais jpense pas jai fait comme la recette..
voila ma soeur..merci d avoir repondu
a bientot inchallah

as salam aalyki ukhty

bah moi je met aussi de la farine oukhty perso deja (mais pas bcp)

Faut bien petrir a la main aussi et laisser eposer la pate une ptite heure ., et apres tu les met en rouleau que tu ouvre et tu met ta datte dedans .

apres cest peut etre la cuisson ? faut pas les laisser tres longtemps dans lhuile juste quil deviennent orangé en faite .

je sais pas lol , faudrais reesayer inshaaLlah ^^