Assalam alaikum,

On trouve dans le Coran:

Et ne gaspillez point car Il n'aime pas les gaspilleurs. (Sourate Al An'âm 6/141)

Or, combien de fois, j'ai jeté a contre coeur des restes; ou des choses ont pourri dans mon frigo, ne sachant pas quoi en faire...

Si vous avez des idées pour "recycler", c'est ici!!!

assalamu alaykum,
si tu cuisines trop, garde une part ou deux pour le congelateur.. cest pratique, un jour si tu es seule, ou que tu ne sais pas quoi cuisener, sors une part..
ou alors, si tu vis a cote de chez une soeur donne lui en...
wassalam

Assalam aleykoum chère Assia,

En ce qui concerne les légumes trop mûrs pour être cuits de façon "normale" tu peux toujours en faire des soupes ils restent excellents dans ce cas...

Bon ce n'est qu'une petite suggestion...;)

[bye]

Assalam alaikum,

c'est bien le probleme...j'ai pas de congelateur!!!! [enpleur] [enpleur] [enpleur]
Sinon, oui je donne a ma voisine quand c'est en quantité raisonnable (ils sont 4 ), mais je parle des petits restes, surplus de riz, de pates par exemple.


Alia, des recettes de soupes STP, je suis pas top en cuisine et encore moins en soupes!!!

alors surplus de riz et pates... bin tu sais ce que tu fais? tu prends du blanc de poulet que tu coupes en petit morceau et tu les grilles dans une grande poele, tu mets ton riz ou pates et tu mets de la tomates.. cest un petit plat rapidos.
ou alors tu mets une boite de thon un peu de mais, tomate ou ce que tu veux et de la mayo, et ca fait une salade....

pour les soupes cest fastoche, tu coupes tes legumes tu les mets dans leau jusqua ce quils deviennent tendre et tu mixes le tout... (tu mixes pas avec toute leau car ce sera trop liquide)

bref il y a toujours moyen...

ou la solution que lon fait beaucoup chez moi: tu manges toutes les jours la meme chose, jusqua ce que cest finit [saut1]

Assia je ne suis pas top en cuisine et en soupe non plus (rappelle toi j'étais aussi à la recherche de recettes simples [mdr] )

Mais attends inch'Allah je vais te trouver ça! [saut2]
Il me semble que c'est pas trop compliqué et qu'avec de l'eau chaude et un mixer tu devrais t'en sortir!

J'arrive avec une recette inch'Allah!!!!

Bisoussss

Umsumayah t'es décidément beaucoup plus rapide que moi à répondre!!! ;)

Assia quand j'étais petite, je viens de me rappeler que ma grand mère faisait bouillir des poireaux entiers, des pommes de terres, des carrottes, des navets (bref tu mets tout ce que tu veux comme légumes). Elle égoutait le tout et mixait tout ça.
Tu peux ensuite rajouter de la crême fraîche ou du lait si tu aimes pour jouer sur la texture...

Oui du fromage dans la soupe [saut1] !!!!
Personnellement j'aime bien le persil et tu peux aussi mettre des gouttes d'arome Maggi.

En parlant de ça, ce produit il est fabuleux! j'ai testé cette semaine un truc tout simple: pommes de terre et carottes que j'ai épluchées, coupées et faites bouillir.
J'ai écrasé le tout pour faire une grossière purée et j'ai pas mis de beurre, juste de l'arôme Maggi miam miam miam, c'est simple, diététique et bon [positive] (à manger avec du poulet ou de la viande hachée, les enfants devraient apprécier aussi! [pyramide] )

Assia pour le riz, tu peux faire une sauce rapide avec des poivrons et des oignons que tu fais revenir dans de l'huile (d'olive si tu préfères) et tu y ajoutes des escalopes de poulets coupées en morceaux. tu rajoutes en fin de cuisson de la coriandre hachée ou toutes autres herbes que tu aimes bien
C'est pas mauvais et simple à faire. (l'arôme maggi est bien pour accompagner le riz aussi [pouce] )

Et pour les pates il y a une sauce que j'aime bien aussi. Tu fais cuire des escalopes de poulet (je suis très poulet lol) et en fin de cuisson tu rajoutes de la crème fraiche, de la moutarde francaise, du sel et du poivre. C'est simple et bon!!!

Merci les filles!!!! [toussoudés]

Je connaissais deja riz- poulet-creme fraiche, et comme mon mari prefere les trucs un peu epicé, je rajoute du curry en poudre dans le riz-creme fraiche!
Mais avec la moutarde je connaissais pas!

Ben vous etes pas si nulles que ca en cuisine!

si si je t'assure je suis nulle!!! [saut3]

j'ai oublié un ingrédient dans ma sauce crème fraîche et moutarde: les champignons!!!

tu peux aussi mettre du fromage rapé si ton mari est preneur!

bisous!!!

Assalam alaikum,

et vous faites quoi avec vos restes de semoule de couscous?

Salam alaykoum!!!!

Pour le reste du couscous, tu peux faire du taboulet! Tu ajoutes des tomates, des concombres, des poivrons, coupés en tout petit morceaux! Ainsi que de la menthe et du persil coupés en tout tout petit morceau. Pour la sauce, tu prends un jus de citron et de l'huile d'olive. MMMM, c'est trop bon!

Voilà!!!!

Imân

[pouce]