Salam alaykoum mes soeurs!!!
Une soeur m'a donné une recette de petits fondants au chocolat (je suis une grande amatrice de chocolate!!). Je vous la fait partager...
Petits fondants au chocolat [pouce]
Pour 6 personnes:
150 g de chocolat (+12 carrés)
80 g de beurre
90 g de sucre
2 cuil à soupe rases de farine
4 oeufs
1 noisette de beurre pour la cuisson
Préparation :
* Préchauffer le four à 240°C(th. 6)
* Beurrer six ramequins
* Casser le chocolat en petits morceaux et détailler le beurre en en fines parcelles
* Metter le beurre et le chocolat ensemble dans une jatte, faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes, et lisser la préparation au fouet
* D'autre part, dans un grand saladier, casser les oeufs entiers et ajouter le sucre. Fouetter rigoureusement. ajouter la farine, puis le chocolat et le beurre fondu en remuant toujours.
* Verserl a moitié de la préparation dans les six ramequins, ajouter deux carrés de chocolat dans chacun d'eux et terminer en répartissant le reste de la préparation dans les ramequins.
* Enfourner et laisser cuire dix minutes
*Lorsque la cuisson est finie, sortir les gâteaux du four et les servir aussitôt légèrement saupoudrée de sucre glace ou de cacao en poudre par exemple.
Et voilà! Franchement, c'est troooooooooop bon!!!! Bon appétit mes soeurs!!! [winky]
Wa salam
Imân [frenchy]