Ben oui, je suis en plein dans les muffins en ce moment.

Donc la recette est la suivante:

INGREDIENTS:

• 200g de farine
  
• 1 oeuf
  
• 75g de sucre
  
• 2 cuilleres a cafe de levure
  
• 100g de beurre fondu
  
• 16cl de lait
  
• 100g de raisin secs
  
• 1/2 cuillere de bicarbonate de soude (facultatif)
  

PREPARATION:

Prechauffer le four thermosta 6.
Melanger la levure et la farine.
A part, melanger le sucre et l'oeuf, jusqu'a ce que le cela devienne blanc. L'ajouter au melange precedent. Y ajouter le beurre fondu et le lait.
Melanger afin d'obtenir un melange granuleux.
Mettre dans des moules a muffins (10 environ).
Faire cuire thermosta 6 pendant 20 minutes.
Quand la cuisson est terminee, retirer du four immediatement, demouler, et laisser refroidir, jusqu'a ce que ca durcisse.