Salam à toutes, voilà ne fréquentant que ce forum je souhaite ouvrir la discussion pour ce donner des idées de repas et partager ainsi nos recettes:

je me lance en posant la question suivante:

avez la recette pour les meloui et le pain algérien en fin je crois algérien il est rond et assez plat merci d'avance

alors je sais quil y a plusieurs pains, mais je ne connais pas les noms.. et la pluparts sont plat et ronds. Est ce que cest celui que lon mange par exemple avec le felfel?

Non ce n'est pas le pain pour les falafel, c'est le pain que vende les épiceries musulmanes en France.

Je n'en ai pas trouvé ici, en gros il est moins plat que le marocain qui est épais c'est pour la chorba

Assalamu alaykum

je ne parle pas des falafel, mais du felfel (la salade de poivrons), et il y a un pain pour ca. kisra je crois, mais cest pas celui que tu cherches

Compliqué décidemment cette histoire, finalement peut importe connais tu une recette de pain pour la chorba?

salam

je pense que tu parle du " matloh" c'est celui qu'on mange pdt le ramadan sinon il y a aussi le kessra tres fins

Assalamu alaykum

Rloud, oui kessra/kisra mais cest celui que lon mange avec le felfel non? qui est trop bon...

Ca ne fait pas avancer le schmilblick.. lol

salem

oui on mangent souvent le kessra avec du felfel, et le matloh pendant le ramadan