Voici une recette de brioche qui ne nécessite pas toutes les manipulations!!!
Elle est super bonne, moelleuse et elle gonfle jusqu'au hublot!!!
C'est une recette du forum Supertoinette.
Mets les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve
250 gr de yahourt nature
2 oeufs battus
60 gr de beurre fondu
1 cuill. à café de sel
1 cuill. à soupe de sucre
100 gr de farine T55 (strong bread flour)
400 gr de farine (plain flour)
1 sachet de levure boulanger
Programme 2 French Bread. if faut arrêter la cuisson 20 minutes avant la fin de programme, tu arrête le programme tout simplement sinon elle va cramer et voila.
J'éspère que tu vas aimer.
Wa salam