voici une recette de gateau que j'ai faite hier et ..aujourdhui . Inratable machaALLAH.

la recette avec mes modifications :
Pour 8 personnes :
* 100 g de farine
* 100 g de beurre
* 80 g de sucre
* 3 oeufs
* 3 pommes (ou une petite boite d'ananas en sirop)
* 10 cl de crème liquide ( à la place j'ai mis un pot de double cream)
* 5 cl de lait
* 40 g d'amandes effilées
* 1 citron
* 1 pincée de vanille (j'ai mis de la cannelle ;-))
* 1/2 sachet de levure chimique
* 2 cs de Calvados à la place j'ai mis du jus de citron

Eplucher et couper les pommes en morceaux. Les citronner pour empêcher qu'elles brunissent au contact de l'air.
Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter les oeufs un à un puis incorporer la crème, le lait, une pincée de cannelle (ou de la vanille si vous préférez ;-)), la farine, la levure et le Calvados jus de citron. Bien mélanger l'ensemble.
Ajouter les pommes à la préparation précédente et mélanger une dernière fois.
Verser le tout dans un moule préalablement beurré (sauf si silicone) puis parsemer d'amandes effilées.
Enfourner 35 min th°7.
Déguster tiède ou à température ambiante.



voici le blog doù je l'ai piquée . http://douceursexquises.canalblog.com/archives/2007/11/15/6733336.html#comments

merci jijitte

J'ai une tonne de pommes que ma tante a ramassées et qui commencent à vieillir les pauvres ! Baraka'Llâhu fiki sister, je vais faire ce gâteau de suite et vous tiendrais au courant

Ca fait 45 mn que c'est au four, et l'interrieur n'est pas encore cuit...snouufff !!! j'attends

salam aleykoum

non enleve le. Il doit rester fondant. En refroidissant il s'affermit.

salam aleykoum

alors "tasty or not tasty??" That is the question...

je pense que je vais essayer aujourd'hui, wouaw, les photos sur le blogs des desserts donnent troooooooop envie!!!!

Jijitte a écrit:

salam aleykoum non enleve le. Il doit rester fondant. En refroidissant il s'affermit.

Excuse le retard, alors...il était délicieux masha'a'Llah !!

non je ne pouvais pas le retirer car c'était vraiment trop cru à l'interrieur, mais quelques minutes après il était impecc ! ma belle soeur et mes enfants se sont régalés ukhtie. Je te donne pour cette recette ;)

my answer is : tasty :)

Je l'ai fait, en effet il est super bon, mais pareil je l'ai laissé un peu plus cuire , la pate n'etait vraiment pas cuite, et j'avais peur des mal de ventres!

salam aleykoum

j'ai oublié de preciser que je met le four sur 21O . Peut etre est-ce du à cela?...


Ce que j'aime bien dans ce gateau c'est qu'il est facile, peu couteux et debarasse des pommes-achetés-pour-soi- disant-faire-un-regime-et-etre-mangés-en-dessert-à-la-place-d'un-gateaux-mega-calorique-mais-qu'au-final-on-mange-quand-meme-le-gateau-et-les-pommes-pourrissent-dans-le-frigo*.

En tout cas je suis contente qu'il vous plaise.

wasalam.

*variété de pomme tres répandue que l'on retrouve dans tous les frigos des fausses regimeuses.

MDR