j'ai essayé cette recette aujourdhui :
(la recette " demi lune à la noix de coco ")

http://passionculinaire.canalblog.com/archives/m__patisserie_orientale/index.html

j'ai divisé les quantités par deux. Et comme levure chimique j'ai utilisé du baking powder et j'ai mis trop de levure du coup ca a bcp gonflé.. j'ai trop fait cuire aussi ... c'est pas tres jolie lol.

Mais ca sent tres bon, ca à l'air leger et fondant. J'ai mis le four sur 150 pdt 25 min mais j'aurais du arreté 5 min avant c'etait parfait. Les gateaux continuent de" cuire " une fois sorti du four..

Bon je vous met pas les photos de mes gateaux.. pas tres beaux... Et pour le gout, je vous dis ca ce soir ..

wasalam

bon alors on a gouté, machaALLAH c'est tres bon, leger , comme des sablés.

Dommage que l'lesthetique n'etait pas au rdv..



wasalam