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 baklawa à la poudre de lait

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Invité
Invité



MessageSujet: baklawa à la poudre de lait   Mar 28 Aoû - 10:23

3 verres de farine
1 verre de lait en poudre
1 pincée de sel1 verre de margarine fondu
l'eau
1 verre de maizana
miel
farce
3 mesures de cacahuettes grillées sans peau et moulues
1/4 de mesure de sucre
1 c à café d'extrait de vanille
l'eau de fleur d'oranger

dans une terine melanger les cacahueettes avec le sucre la vanille et arroser d'eau de fleur d'oranger laisser de coté
dans une cuvette mettre la farine le lait en poudre le sel et faite un creux au centre versez la margarine fondu et sabler entre les main puis arroser d'eau froide petit à petit pour avoir une pate ferme couvrer et laisser de coté 1/2 heure
beurrer un plateau prendre un petit morceau de pate étaler au rouleau pui à la machine à pate au n° le plus petit disposer dans le plateau les feuilles l'une à coté de l'autre en laissant déborder
sans beurrer entre les feuilles mettre 3 couches étaler la farce
terminer avec les 3 autres couches de pate enlever avec le couteau la pate qui d&borde couper en triangles garnisser chacub avec une cacahuettes entière beurrer toute la surfaace avec un pinceau faite cuire pendant une heure environ jusqu'a ce que le dessus soit dorer
arroser de miel à la sortie du four laisser refroidir presenter dans des caissettes.
ne pas oublier de mettre un peu de maizena sur le plan de travail

[miam]
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djamenou
Nouvelle membre


Nombre de messages: 4
Localisation: Algerie
Date d'inscription: 28/08/2007

MessageSujet: baklawa à la poudre de lait   Mar 28 Aoû - 12:50

Bismilah
salam Malika
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baklawa à la poudre de lait

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